汾西擦蝌蚪

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汾西擦蝌蚪 擦蝌蚪也叫擦面，是汾西县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。汾西县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。做这种面食要做到：1、具备擦面的工具擦床，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，便于洗涮，...

汾西县美食有汾西擦圪斗、汾西枣糕、汾西抿节儿、汾西核桃、黄米油糕、汾西擦蝌蚪等。1、汾西擦圪斗：用专用擦子加工而成，通常用白面、玉米面、豆面混合制作。2、汾西枣糕：为汾西县传统的风味食品，其风味独特、余香流长、营养丰富，深受当地人喜爱。汾西县美食有汾西擦圪斗、汾西枣糕、汾西抿节儿、汾...

4.汾西核桃：汾西县盛产核桃，当地的核桃以其皮薄、肉厚、味美而闻名。5.黄米油糕：是一种以黄米面为主料的糕点，制作过程中需要将黄米面和水搅拌成糊状，然后倒入锅中烙制而成。6.汾西擦蝌蚪：是一种以面为主料的小吃，制作过程中需要将面和成面团，然后擀成薄片，再用刀切成蝌蚪形状，最后炒制而...

“擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。8、汾西枣糕 汾西枣糕为汾西县传统的风味食品，其风味独特，余香流长，其营养价值很高，深受当地人们欢迎。9、隰县酥梨 隰县是“中国酥梨之乡”，所产酥梨以肉厚汁多，口感脆香甜美，营养丰富，含糖量高而闻名全国。10、安泽火腿 这里的火腿...

下庄村、刘家庄村、后王堤村、下柳村、北掌村、康和村、白家河村、塔上村、秋堰村、前坡村、西河村、闫家堰村相邻。对竹村附近有汾西县抗日游击队活动旧址、潺峪观音庙、前王堤佛庙、汉峪三圣庙、姑射山风景区等旅游景点，有汾西梨、汾西山楂、汾西擦圪斗、汾西竹节人参、汾西擦蝌蚪等特产。

汾西抿节儿 汾西抿节儿抿节在方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。汾西擦蝌蚪 汾西擦蝌蚪“擦蝌蚪”也叫“擦面”，是汾西县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多...

汾西县僧念镇师家沟村，布局巧妙，结构奇特，建筑精美。由于地处偏僻，交通不便，在历经240多年风雨剥蚀及战乱后得以幸存，如今仍基本完整。师家沟民居布局充分利用了黄土高原的山坡沟地形态，顺势构思，设计巧妙。它的总体布局可以概括为“一个中心，一条环道，三组建筑形成风车状的村落布局”。具体说就...

类别为古建筑。坐西面东，占地面积734.4平方米，三层重檐歇山顶建筑。凤祥古楼为县级文物保护单位。保护范围：以店头遗址文物本体为界，向北延伸凤祥社区附近有凤祥古楼、凤祥古楼、姑射山风景区、师家大院、师家沟民居等旅游景点，有汾西梨、汾西山楂、汾西擦圪斗、汾西竹节人参、汾西擦蝌蚪等特产。

汾西擦蝌蚪“擦蝌蚪”也叫“擦面”，是汾西县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。汾西县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。做这种面食要做到：1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易...

汾西县美食有汾西擦圪斗、汾西枣糕、汾西抿节儿、汾西核桃、黄米油糕、汾西擦蝌蚪等。1、汾西擦圪斗：用专用擦子加工而成，通常用白面、玉米面、豆面混合制作。2、汾西枣糕：为汾西县传统的风味食品，其风味独特、余香流长、营养丰富，深受当地人喜爱。3、汾西抿节儿：由豌豆和麦子磨面，调水和成软面团...