长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。该品牌的糕点花样繁多，既有中式糕点，也有西式糕点，尤其是奶油蛋糕、八大件、京式月饼、萨其玛、冰蓼花、芙蓉蛋饼等深受人们欢迎。
其中最奇特的有：萨其玛满族传统食品，特点是：外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花，其特点是：内部起发均匀，甜脆可口易融。