其实死螃蟹不能吃主要还是分品种的,一般淡水蟹死了是坚决不能吃的,而海水蟹有些只要是刚死的,或者是远洋捕捞而来,保鲜技术过关的都是可以食用的。平时大家吃的海蟹在超市一般都能买到死蟹,即使在沿海城市,超市的死海蟹也会冷藏折价出售。海蟹由于长期生活在海水中,死后迅速冷藏或者抓上来就冷链运往外地出售一般情况...
这个当然是可以的了，主要是没有变质的，煮熟了，都是可以吃的，因为螃蟹从捞出来到死了，中间时间并不是很长，尤其是那种刚刚死的螃蟹，还是不错的
死螃蟹或者大闸蟹是不可以吃的。螃蟹或者大闸蟹死后，会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖，如果食用了死螃蟹，轻则引起腹泻，重则引发肠道感染性疾病，危害健康。因为当螃蟹或者大闸蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气...
死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害身体健康，因此最好不要吃死蟹。
淡水蟹就像大闸蟹，大闸蟹死了就不能吃，会引起食物中毒。蟹类的肉含有高蛋白，河蟹吃的是腐烂的食物，细菌多，蟹死后产生的蛋白质变化容易受细菌影响，极易引起食物中毒! 海水是咸的，能活的细菌相对较少，所以螃蟹死了，只要没变质就可以吃!游泳蟹死了以后最好不要吃，因为腐烂性物质如螃蟹喜欢吃动物...
淡水蟹比如大闸蟹，死后一般是不能吃的。但是也分情况：1. 比如拿到螃蟹的时候是活着的，煮熟之后死了，或者煮的时候从锅里爬出来摔死了。这种生命力本来很强的螃蟹由于各种原因导致的非正常死亡。被快递员扔快递扔死了，被小孩子玩死了，到处乱爬摔死的，人被夹了之后一怒之下把螃蟹拍死了。这些都...
1、螃蟹死了以后还能吃，但要看他死了多长时间，如果是死亡时间很短的螃蟹，她的时候还没有出现变质，那么这样的螃蟹还是可以吃的，把它洗净以后直接入锅蒸熟马上食用就可以。但死亡以后的螃蟹是不能再长时间存放的。2、如果螃蟹死亡的时间比较长，纹的时候一点也不新鲜，而且还会有明显的腥臭味存在，...
在吃淡水螃蟹之前，最好用清水将它们养一段时间，以便它们可以吐出腹部的污垢，然后去除螃蟹的胃并煮食物。提醒一下，淡水蟹和海蟹的选择技术不同。2.淡水蟹和海蟹有不同的上市时间。从四月到十月，海螃蟹已经投放市场很长时间了。淡水蟹的上市时间比海蟹晚，而且上市时间也很短，通常在7月至10月。在...
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好，死后可以食用，挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中，肉食性，有时还会摄食的小动物。
放在冷藏室的死了的大闸蟹是不能吃的。冰箱冷藏温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用。因此，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃。