超文本和普通文本的最大区别是超文本含有超链接。超文本就是利用超链接将普通文本的信息组织在一起的超级文本，通常以电子文档的方式存在，可以从当前阅读位置切换到链接指向的位置，摆脱了纸面文本的束缚，可以有效地存储、管理信息。
超文本(Hyper text)是用超链接的方法，将各种不同空间的文字信息组织在一起的网状文本。超文本更是一种用户介面范式，用以显示文本及与文本之间相关的内容。现时超文本普遍以电子文档方式存在，其中的文字包含有可以链结到其他位置或者文档的连结，允许从当前阅读位置直接切换到超文本连结所指向的位置。超文本的格式有很多，目前最常使用的是超文本标记语言(Hyper Text Markup Language，HTML)及富文本格式 (Rich Text Format，RTF)。我们日常浏览的网页上的链结都属于超文本。
一种按信息之间关系非线性地存储、组织、管理和浏览信息的计算机技术。超文本技术将自然语言文本和计算机交互式地转移或动态显示线性文本的能力结合在一起，它的本质和基本特征就是在文档内部和文档之间建立关系，正是这种关系给了文本以非线性的组织。概括的说，超文本就是收集，存储磨合浏览离散信息以及建立和表现信息之间关联的技术。