1、主料:南豆腐300g、白蘑菇100g、小油菜100g。
2、辅料:香油适量、盐适量、生抽适量、鸡蛋3个、西红柿6个、南豆腐。
3、西红柿去皮,切块。
4、锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
5、多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。
6、水开之后,放南豆腐。
7、放小油菜。关火。
8、最后淋上香油。
9、小贴士:青菜不要煮太长时间。