1、山楂汤,原料:山楂500克,白糖100克 做法:将山楂洗干净,去蒂去籽,用水煮,山楂熟烂时放入白糖,饮其汤。
2、山楂银菊饮,原料;山楂10克,金银花10克,菊花10克 做法:将山楂拍碎,与金银花、菊花共同放入杯中,冲入沸水即可。
3、山楂橘皮饮,原料:鲜山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克 做法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡即可。