9、熏肉大饼，熏肉大饼是吉林长春传统的特色小吃。主要原料是新鲜猪肉。这种食物的特点是熏肉肥而不油腻，瘦而不柴，熏香浓郁，色泽鲜红；大饼色泽金黄，外酥里软，和熏肉搭配非常好吃。10、铁锅炖大鹅，铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁...
长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。第七、烧鹿尾 在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，这是古载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵的烹调原料，也...
长春的特色美食之一是朝鲜冷面。这是一种凉面，以红薯为原料，制作过程经过多次挤压、拉伸而成为细面条。朝鲜冷面中还加入了豆腐、牛肉、黄瓜等多种食材。这种冷面有着辣、酸、甜的口感，不仅解暑还有很好的口感。2. 鲁菜 长春的鲁菜以其鲜香可口、口感纯正而闻名。其中最著名的是风味特别的松花鱼，松花...
1. 长春冷面：长春冷面是长春的传统特色小吃，以其独特的口感和清爽的味道而闻名。面条细而爽滑，配以酸辣的调料和各种蔬菜，非常开胃。2. 长春炸酱面：长春炸酱面是一道经典的东北菜，以其浓郁的酱汁和丰富的配料而受到喜爱。面条劲道有嚼劲，配上炸酱、黄瓜丝、豆芽等，味道丰富。3. 长春锅包肉：长...
1. 锅包肉：锅包肉是东北地区的一道经典菜肴，也是长春的代表性美食之一。选用上好的猪肉，裹上面糊，油炸至金黄色，再加入糖醋汁翻炒，使得肉质鲜嫩，外酥里嫩，酸甜可口。2. 烧烤：长春的烧烤品种繁多，包括羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等。烧烤的调料独特，口味鲜美，深受当地人和游客的喜爱。3. 砂锅串串香...
1. 长春茶啊冲饭店：位于工农大路与立信街交汇处，是长春知名的老牌名店。这里提供地道的吉菜，环境优雅，档次适中，价格合理。在这里宴请宾客，既能体现面子，又具备里子。2. 八大件：这家餐厅的分店众多，提供的菜品味道相差无几，都极具辩银特色。3. 元盛居火锅：这是一家正宗的清真火锅店，羊肉质量...
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。这道菜的选材相对来说比较独特，制作的时候也很讲究，主要就是用猪耳，猪皮以及猪嘴这三个部分做成的，上桌之前将它们切成薄片就可以了。10、长春酱肉 主要是以五花肉为主的，再加上十几种配料一起去卤，这样子做出来的五花肉一点都不腻，而且还很...
1、白肉血肠。这道菜又叫做白肉酸菜血肠，也叫做杀猪菜。在当地，过年杀猪之后，需要请亲戚朋友们吃饭，这道菜就是饭桌上必不可少的一道菜，深得长春人民的喜爱。特别是在冬季，这样的一盘菜不来上半斤白酒，都对不起半天的忙活！2、雪衣豆沙。这道菜是吉林的一道名菜，也算得上是一道糕点，距今也是...
8. 地三鲜，这道东北传统菜肴，以茄子、土豆、青椒这三种季节性食材为主料，营养丰富，味道鲜美。简单的食材，经过巧妙的搭配，成为了一道美味可口，百吃不厌的佳肴。9. 熏肉大饼，这道吉林长春的特色小吃，以其独特的熏肉和金黄的大饼，成为东北地区的小吃佼佼者。熏肉肥而不腻，瘦而不柴，大饼外酥...
长春特色美食 1. 烧烤 长春的烧烤种类繁多，具有独特的风味。羊肉串、烤鸡翅、烤蔬菜等都非常受欢迎。长春的烧烤店多采用传统的烧烤方式，注重食材的新鲜和口味的浓郁，让人回味无穷。2. 狗肉火锅 狗肉火锅是长春的特色美食之一。其以狗肉为主料，搭配多种蔬菜和佐料，熬制而成的火锅汤底醇厚，口感鲜美...